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ズッキーニとアサリのスープ&温麺

久松農園さんから届くズッキーニが
2週間の間でぐんと立派になっていて夏の訪れを感じる。

朝食はズッキーニとアサリのスープにした。
オリーブ油、塩、コショウ、しょうゆで
淡く味付けしてやさしい味に。

アサリの殻が開いてから半月切りにしたズッキーニを入れる。

ランチは塩としょうゆをプラスして温麺にアレンジ。

ズッキーニとアサリのスープ&温麺_d0122797_1318556.jpg


世紀の金環日食の昨日、新しい冷蔵庫が届いた。
計測してキッチンに入るサイズを買ったのに
玄関に入らない!という危機があり冷や汗。

2人の職人が騙しだまし入れ、なんとか無事に搬入。
途中で若い人が「無理じゃないっすか?」とつぶやいたら
「やる前からあきらめんな」とリーダーが釘をさした。

これぞ仕事の神髄。
やる前からあきらめたらいけない。
金環日食よりも感動した!

日食メガネを買いそびれたので、、、。
by shukas | 2012-05-22 13:26 | はしる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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