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トマトのお寿司

昨日はビタクラフトの記者発表を取材した。
栄養改善学会で発表された研究の成果を聞き、
調理のデモンストレーションを見た。

これは、野菜のスイーツで知られる
「ポタジエ」柿沢さんのトマトのお寿司。

トマトのお寿司_d0122797_18524478.jpg


改めて野菜の楽しさは色なんだ!と思う一品だった。


みなさま、心も晴れやかな連休を!
by shukas | 2011-10-07 19:04 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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