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新宿ドイツ風居酒屋の生ビール

新宿のビルの地下にひっそりとある
山小屋風のドイツ居酒屋「クライネヒュッテ」へ。
席についたとき、隣の席にあるピッチャーには、
何が入っているのかな?と思った。

新宿ドイツ風居酒屋の生ビール_d0122797_17285324.jpg


そしたら蓋付きのビアジョッキだった。
陶器を伝わってくる生ビールはやさしい舌触り。
手にずっしりとくるジョッキの重みもいい。

ドイツにはこんなものがあるんだなぁと感心。
だって、持ち歩けるし。

マイボトルを持っていくと、
お茶を入れてくれるサービスがあるが、
あれと同じように、軽量の蓋付きジョッキを開発したら、
「給ビール所」もできるんではないかしら?
夏祭り会場では、ゴミの削減に貢献できるはず。

「生ビールお入れします」なんて看板が出たら楽しいね。

そんな妄想にふけりながらいただいた
太めに切った赤キャベツとキャベツのザワークラフト、
フライパンで出てくるソーセージ、
アイスバインが美味だった。

テーブル席もカウンターもあり。

お店を出るときに見つけた「火曜はボトルワイン半額」も気になる。

みなさま、おいしいビールとともによい週末を。
by shukas | 2011-07-22 17:40 | たべる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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