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鴨鍋

昨晩は簡単な鴨鍋にした。
めんつゆをベースに、ななめ切りにしたネギ、
薄揚げの細切り、鴨の薄切りと肉団子が具。
それにかためにゆでたそばをつけて食べた。

鴨鍋ではなく、鴨そばかな?

寒いけれど、石神井川沿いには花が咲いている。
冬に咲く花のいのちがまばゆい。

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今日もよい一日を。
by shukas | 2011-01-05 09:31 | はしる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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