コロダッチで焼き栗

水戸に住む妹家族と、横浜に住む母と新宿で焼き肉ランチを食べた。
帰り際に妹からつやつやの栗をもらったので、
コロダッチで焼き栗にしてみた。



栗六個は切り目を入れる。
コロダッチポットに栗、水少さじ１を入れ、
ふたをして弱火で10分加熱する。火を止めて5分おく。
これで焼き栗のできあがり！

食卓がすっかり秋らしくなった。

栗はコロダッチに詰めすぎると、
火の通りにムラができるので七分目にすること。


ごちそうさまでした！
いつもおいしいものをありがとう。