コロダッチで焼きとうもろこし

久松農園さんから届いた無農薬のとうもろこしを
コロダッチカプセルで焼いてみた。


とうもろこしは皮をむき、３～４等分に切り、
カプセルに入れて塩少々をふり、中火で10分ほど加熱。
（太めのものなら15分くらい）

実がぷちっとはじけて香ばしく、この上のないおいしさ。

野菜に同封されている久松農園さんの通信によると、
関東地方でとうもろこしは最も無農薬でつくりにくい野菜の一つ。
アワノメイガという蛾の幼虫が穂先や横から実に入り込み、
中を食い荒らしてしまうよう。
真夏になると１本のとうもろこしを出荷するのに、
その10倍を捨てることになるという。

届いたとうもろこしには虫はついていなかったが、
虫がいるからといって文句などいうつもりはない。

食べ手としてできることは、できるだけおいしく食べることだと思う。

１本は朝ごはん、１本は昨晩ドイツ×アルゼンチン戦を見ながら食べた。
残りの１本は明日の朝ごはんにいただくつもり。