野菜スープをつくる

昨日、久松農園さんの野菜が届いたので栄養をつけるために野菜スープをつくった。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、新じゃがは大きめに切り、ベーコンとコトコトと野菜がやわらかくなるまで煮た。

野菜の甘さが体にしみる。
昼にたっぷり作って夜も同じスープを飲んだ。

熱も下がったし、野菜の力で明日からまた元気にいけるはず。