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おいしい仙台出張

昨日はトレイルランニングのウエアではなく、スーツを着ての仙台出張だった。
15時くらいに無事取材がおわり、おみやげを買って、
駅周辺を歩いておいしいもの探してみた。

16:00 駅ビルの牛タン通りの先に、発見! 立ち食いすし。
魚やさんがやっている寿司屋。
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得セット 三陸産のウニ・かわはぎ(肝のせ)・あわび 800円&プレミアムモルツ

17:00 ツイッターを通して教えてもらった牛タン専門店
「牛たん炭焼き 利久 西口本店」へ。

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看板メニューの「極」を注文した。
やわらかくてジューシーな牛タン。厚切りがよし。

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牛タン刺身。うまみしっかり。

そしてやっぱり浦霞。

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このほかにも塩牛たんと大根おろしのあえもの、
ほやの塩辛、葉わさびのおひたしなどをいただいた。

igaさん、おいしい情報をありがとう!
Commented by makani_tomo at 2010-05-28 18:24
以前仕事でよく仙台に行っていた時期がありました。
僕も牛タンが好きで、「太助」がお気に入りでした。
あのテールスープ、自宅でチャレンジしましたが、なかなか同じ味は出せません。(当たり前か...)
Commented by shukas at 2010-05-28 23:06
★makani_tomoさま
仙台に1泊できたらトレランをしてみたかったです。また出張があったら「太助」に行ってみます。テールスープ、つくったことありません。今度、圧力鍋でやってみようかしら。
Commented by いとへん at 2010-05-30 20:21 x
こんにちは。おいしそーですねー。海山の幸、とあの水のような液体といっしょに(´q`)!仙台には親戚がいて、何度かいきましたが牛タンたべたことないんです。いつかたべたいぞー。shukasさんもツイッターしてるんですかー?
Commented by shukas at 2010-05-31 23:00
★いとへんさま
お返事遅くなりました。牛タンやさんは仙台駅前にひしめき合っていて迷いました。火加減が難しいようですよ。炭の香りと独特の歯ごたえがたまりません。いとへんさんもツイッターしていますか? @shuka910  または大久保朱夏で検索を♪ フォローお願いします。
Commented by いとへん at 2010-06-02 02:29 x
フォローしましたー
Commented by shukas at 2010-06-02 18:12
★いとへんさま
ありがとうございます。ツイッターでもよろしくです。
by shukas | 2010-05-28 13:25 | たべる | Comments(6)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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