『コロダッチでつくるごはんとおかず』が3月下旬発売！

コロダッチ本の第２弾、『コロダッチでつくるごはんとおかず』
今吉理恵著（東京地図出版）が３月下旬に発売になります。

▲春らしい色のカバー

１冊目では親しみやすいおやつとおつまみを紹介し、
２冊目では、コロダッチでごはんを炊いたり、煮込みをつくったりします。

渋谷の「ミニヨン」で毎日コロダッチ料理をつくっている
今吉シェフの進化を感じる60品。
少しずつ本の魅力をブログで紹介していきますが、
コロダッチのふたは、小さなフライパンにもなるんだ！というのが
２冊目を制作するうえでの大発見でした。

コロダッチの魅力を余すところなくレシピに盛り込みました。
それでも本の制作が終わったときに
「まだ、私が考えついてない使い方があると思うんですよね」と
コロダッチにさらなる可能性を感じている今吉シェフに脱帽。

編集者の遊び心で
奥付を３月24日（ミニヨンの日）にしました。

３月下旬より全国発売。
どうぞ書店で手にとってください。