【ささみ】鶏ささみと春雨のレモン風味のスープ

9/14の夕食
鶏ささみと春雨のレモン風味のスープ、坊ちゃんかぼちゃの煮物、玄米

いま校正している本の中に出てくるスープが飲みたくなり、
自分なりにアレンジして作ってみた。

塩こしょう味のスープを作り、
火を止めてからレモン１個分の絞り汁をかける。
このレモンの酸味が美味。
さわやかなタイかベトナムのスープのよう。

満足、満足。