汗かきながら、ただいまレシピ試作中

秋に発売される、ある道具を使った料理書の制作準備に追われている。
まだ、家庭ではなじみのない調理器具なので、自分でも使ってみようと思い、
商品を２つ購入し、加熱時間や作り方を確かめるべく、試作をしている。

シェフが提案してくれたレシピの試作をしているうちに
次々とオリジナルの料理を思いつくので、それも作ったりして、
今日は朝食と夕食に使った。暑いのにコンロの前で熱い料理を作る。

版元の編集者さんも料理好きなので、
「あれがおいしかった」「これもよくできた」
「無糖ヨーグルトを添えるとおいしそう！」といった感想をメールで報告しあう。
うふふ、楽しいなぁ。