2025年 11月 23日
10月６〜7日で帯広へ。インタビューの仕事だったのでカメラは必要なかったのですが、せっかくの機会なので望遠レンズを...
2025年 11月 01日
せいろ蒸しの湯気の温かさを楽しめる季節になりました。私が編集を手がけた阪口珠未さんの『薬膳せいろ蒸し』（自由国民社...
2025年 06月 02日
鳥羽駅近くの宿を6時に出発。近鉄で伊勢市駅に向かい、改札を出たときには、まだ月が残っていました。下宮の木立から朝日...
鳥羽の夜は「太助」でカウンター寿司。おばさん、がんばっちゃいました。カワハギ、サヨリは姪の初体験。カワハギあら炊き...
2025年 02月 09日
水族館好きの高2の姪と1月25日〜27日に伊勢・鳥羽の旅に出かけてきました。１日目東京駅を８時09分発のぞみ305...
2025年 01月 19日
日曜の朝ごはんは、久松農園の野生味あふれるルッコラとツナのパスタに。昨日の残りのミルクシチューを合わせました。材料...
2025年 01月 12日
家の中が寒すぎて午後から夫と走ることに。目白のcad（カド）のココアを目指してランニング。おいしいゴールを設定しな...
2025年 01月 07日
1カ月半ぶりの雨が上がり、鳥たちも活発にエサを探しているだろうと思い、昼過ぎから定点観察の川へ。ジョウビタキのメス...
2025年 01月 04日
新年あけましておめでとうございます。30日に新田亜素美さんと一緒におせち料理を作るようになって11年。12月に急逝...
2024年 12月 25日
沖縄・国頭村は第２のふるさとのような場所です。大会前日は、役場近くにある「鮨はなぜん」というのが恒例で、私の友人や...
12月14日、第10回国頭トレイルランニング大会に参加してきました！ 先月、沖縄県北部の集中豪雨による被害が大きく...
フードライター大久保朱夏の暮らし
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり！新...
白子と牡蠣のみそ鍋 昨晩は白子と牡蠣のみそ鍋...
阪口珠未著『薬膳せいろ蒸し』（自由国.. せいろ蒸しの湯気の温かさ...
人気漫画「山と食欲と私」の山ごはんレ.. 累計70万部の人気の山漫...
銀座三州屋さん風の牡蠣豆腐 ４日。仕事はじめの取引先...
練馬区石神井のケーキ屋「ブロンディール」 先週の日曜、家族みんなで...
玉ねぎのピザ&カルディのドライトマト.. ピザが食べたくなり、初め...
