2025年 11月 23日
10月6〜7日で帯広へ。インタビューの仕事だったのでカメラは必要なかったのですが、せっかくの機会なので望遠レンズを...
2025年 11月 01日
せいろ蒸しの湯気の温かさを楽しめる季節になりました。私が編集を手がけた阪口珠未さんの『薬膳せいろ蒸し』(自由国民社...
2025年 06月 02日
鳥羽駅近くの宿を6時に出発。近鉄で伊勢市駅に向かい、改札を出たときには、まだ月が残っていました。下宮の木立から朝日...
鳥羽の夜は「太助」でカウンター寿司。おばさん、がんばっちゃいました。カワハギ、サヨリは姪の初体験。カワハギあら炊き...
2025年 02月 09日
水族館好きの高2の姪と1月25日〜27日に伊勢・鳥羽の旅に出かけてきました。1日目東京駅を8時09分発のぞみ305...
2025年 01月 19日
日曜の朝ごはんは、久松農園の野生味あふれるルッコラとツナのパスタに。昨日の残りのミルクシチューを合わせました。材料...
2025年 01月 12日
家の中が寒すぎて午後から夫と走ることに。目白のcad(カド)のココアを目指してランニング。おいしいゴールを設定しな...
2025年 01月 07日
1カ月半ぶりの雨が上がり、鳥たちも活発にエサを探しているだろうと思い、昼過ぎから定点観察の川へ。ジョウビタキのメス...
2025年 01月 04日
新年あけましておめでとうございます。30日に新田亜素美さんと一緒におせち料理を作るようになって11年。12月に急逝...
2024年 12月 25日
沖縄・国頭村は第2のふるさとのような場所です。大会前日は、役場近くにある「鮨はなぜん」というのが恒例で、私の友人や...
12月14日、第10回国頭トレイルランニング大会に参加してきました! 先月、沖縄県北部の集中豪雨による被害が大きく...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
ロマネスコとじゃがいものサラダ(レシ.. 昨日、直売所で買ってきた...
山菜ツアーで出合ったソウルフード「サ.. 蓮池陽子さんの山菜ツアー...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
想像より大変だった!認知症の母の携帯.. 本日、ようやく母の携帯電...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
近所のイトーヨーカ堂でライスミルク発見! バンザイ!近所のイトー...
【イチゴ】イチゴと黒コショウのマリネ イチゴがおいしい季節です...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...