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コロダッチで焼き芋

今年初めてコロダッチで焼きいもを作りました。
秋ですねー!
丸ごとさつまいもを入れ、
大さじ1の水を入れて弱火で焼きます。
途中でひっくり返し、しばらく焼いてあとは余熱で。

コロダッチで焼き芋_d0122797_23503911.jpg

焼きいもと玉ねぎの丸ごと焼きは、コロダッチで焼くと甘みがぐっと引き立ち、味が凝縮します。

今日は、散歩の帰りに千葉産の紅はるか、紅あずまを買ってきました。

しばらく朝ごはんのおかずにしたり、
おやつにしたり、いろいろ楽しめます!







by shukas | 2018-09-17 23:47 | つくる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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