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銀座の隠れ家・そば屋へ

先日、亡き父の友人である田中さんから、
「銀座においしい蕎麦を食べに行こう。今晩空いてるかい?」と電話があった。

銀座の路地裏にある「木挽町湯津上屋」へ。

銀座の隠れ家・そば屋へ_d0122797_22332631.jpg


小さな店内にはほどよい緊張に満ちていて、
自然にすっと背筋がのびる。

坊主頭の主人が、1人で切り盛りしているようだ。

板わさ、鴨焼き、卵焼きをつまみにして、
ぬる燗をいただき、とろろそばを食べた。
繊細な舌触りで、香りのよい蕎麦。

その後、「もう少し飲もう」という話になり、
今度は私が案内役になり、銀座の老舗バー「ルパン」へ。
数年前に編集者の先輩が連れていってくれた店。
かつて太宰治が座った席もある。

ジャックローズと生ビールを飲んだ。

「君のお父さんが好きそうな店だなぁ」と田中さんが言った。
by shukas | 2011-12-15 22:47 | たべる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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